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簡(jiǎn)介：《穿越時(shí)空的美食》作為一檔2024年推出的中國(guó)大陸原創(chuàng)綜藝，以別出心裁的“時(shí)空旅行”概念為核心，為觀眾開(kāi)啟了一場(chǎng)穿梭于歷史長(zhǎng)河與廣袤地域的美食文化探索之旅。節(jié)目并非簡(jiǎn)單地展示烹飪過(guò)程，而是深入挖掘每一道經(jīng)典菜肴或飲食習(xí)俗背后所承載的時(shí)代印記、地域風(fēng)情與人文故事。 在虛擬的時(shí)空隧道中，節(jié)目帶領(lǐng)觀眾回到古代，親歷唐宋時(shí)期宮廷宴席的奢華與禮儀，感受市井小巷中平民小吃的智慧與溫情；也會(huì)瞬間穿越至近代，探尋老字號(hào)餐館的百年傳承與變遷；更能飛躍至不同省份，體驗(yàn)川菜的麻辣豪爽、粵菜的精致鮮美、西北面食的粗獷扎實(shí)等鮮明的地域特色。通過(guò)專(zhuān)家解讀、情景再現(xiàn)、嘉賓互動(dòng)體驗(yàn)等