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簡(jiǎn)介：《周六做好菜》是湖南衛(wèi)視于2021年推出的一檔美食綜藝節(jié)目，每周六中午12:30準(zhǔn)時(shí)與觀眾見面。節(jié)目以“周六做好菜，不再點(diǎn)外賣”為核心口號(hào)，旨在激發(fā)大眾對(duì)家庭烹飪的興趣，打破下廚障礙，讓周末的餐桌變得更加豐富多彩。 節(jié)目由知名主廚林述巍、陳鑫、馮偉、李子峰等聯(lián)袂主演，他們不僅是廚藝精湛的明星廚師，更化身親切的“美食導(dǎo)師”，在每期節(jié)目中分享簡(jiǎn)單易學(xué)、色香味俱全的家常菜和創(chuàng)新料理。從食材挑選、處理技巧到火候掌控，每一步都詳細(xì)演示，確保觀眾即使零基礎(chǔ)也能輕松上手。 《周六做好菜》注重實(shí)用性與趣味性結(jié)合，環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)生動(dòng)活潑。除了常規(guī)的烹飪教學(xué)，還穿插廚藝挑戰(zhàn)、