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簡(jiǎn)介：《四海潮味第一季》是一部聚焦于中國(guó)潮汕地區(qū)飲食文化的深度紀(jì)錄片。影片以2026年的當(dāng)下為觀察點(diǎn)，系統(tǒng)性地探尋這片土地上的美食奧秘。潮汕，一個(gè)以“食不厭精，膾不厭細(xì)”聞名的地方，其飲食文化猶如一部活態(tài)的歷史典籍，承載著海洋的饋贈(zèng)、農(nóng)耕的智慧與商貿(mào)的融合。 本片將帶領(lǐng)觀眾穿越潮汕的城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村，從熙攘的牛肉火鍋店到寧?kù)o的漁村碼頭，從傳承數(shù)代人的老字號(hào)手工作坊到融合創(chuàng)新的新派餐廳。鏡頭不僅捕捉美食從食材獲取到精心烹制的全過(guò)程，更深入挖掘每一道經(jīng)典菜肴背后的故事——可能是百年老店堅(jiān)守的古法技藝，可能是海外游子念念不忘的家鄉(xiāng)味道，也可能是年輕廚師對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)味的現(xiàn)代詮