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簡(jiǎn)介：《阿爺廚房第一季》是一檔于2016年播出的香港美食綜藝節(jié)目，由知名演員兼武術(shù)指導(dǎo)李家鼎（鼎爺）與資深主持人譚玉瑛共同搭檔。節(jié)目核心圍繞鼎爺深藏不露的廚藝展開(kāi)，這位銀幕上的“鐵漢”實(shí)則是一位深諳古法粵菜的美食家。他的烹飪功底源于童年時(shí)期，由于父親對(duì)美食極為挑剔（俗稱(chēng)“嘴刁”），在父親的嚴(yán)格教導(dǎo)與悉心調(diào)教下，鼎爺練就了一手扎實(shí)而地道的傳統(tǒng)粵菜功夫。 節(jié)目中，已榮升爺爺?shù)亩旈_(kāi)設(shè)了專(zhuān)屬的“阿爺廚房”，每集與對(duì)美食同樣有著高要求的譚玉瑛一同行動(dòng)。他們首先深入市集，親自搜羅新鮮、優(yōu)質(zhì)的心水食材，從源頭保證菜品的風(fēng)味。隨后，在廚房里，鼎爺化身主廚，從容不迫地展示其