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這是一部中國(guó)大陸紀(jì)錄片《還好有中餐》由執(zhí)導(dǎo),主演的紀(jì)錄片,記錄片,記錄講述了:《還好有中餐》是一部2023年推出的中國(guó)大陸紀(jì)錄片，它以獨(dú)特的視角深入探尋中華美食文化的核心魅力。影片緊緊圍繞食材、時(shí)令、地域和傳承這四大基石，生動(dòng)詮釋了中餐何以能夠跨越時(shí)空，始終保持著鮮活的生命力。 鏡頭跟隨多位餐飲界的重量級(jí)人物展開(kāi)一場(chǎng)風(fēng)味之旅：北方國(guó)宴大師展現(xiàn)殿堂級(jí)烹飪技藝的精湛與恢弘；來(lái)自米其林推薦餐廳的主廚則以國(guó)際化的審美，重新解構(gòu)傳統(tǒng)食材，呈現(xiàn)中西合璧的創(chuàng)意火花；而上海本幫菜的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，則默默守護(hù)著老味道的技藝與記憶，在一刀一勺間傳遞著歷史的溫度。 影片不僅僅是對(duì)菜肴制作過(guò)程的記錄，更是一次深刻的文化尋根。它帶領(lǐng)觀(guān)眾從塞北的豪邁到江南的婉約，從山野的原生食材到繁華都市的精致宴席，全方位、多層次地解讀“中國(guó)味”的豐富內(nèi)涵。觀(guān)眾將看到，每一道經(jīng)典菜肴背后，都蘊(yùn)含著對(duì)自然規(guī)律的尊重、對(duì)風(fēng)土人情的理解，以及對(duì)技藝代代相傳的堅(jiān)守。 《還好有中餐》用精美的畫(huà)面和真摯的故事，講述食物如何連接人與自然、個(gè)人與家族、傳統(tǒng)與現(xiàn)代。它既是對(duì)博大精深的中餐文化的一次深情致敬，也引發(fā)了人們對(duì)飲食傳承與未來(lái)發(fā)展的思考。這部紀(jì)錄片無(wú)疑是所有美食愛(ài)好者與文化探索者不容錯(cuò)過(guò)的精彩之作，讓人由衷感嘆：還好有中餐，滋養(yǎng)著我們的味蕾，也凝聚著我們的文化認(rèn)同。