中華制面
分類：綜藝大陸綜藝 地區(qū)：中國大陸 年份：2020 導演：劉培基 主演：揪面片炮仗面biangbiang面搓魚面 狀態(tài)：完結
簡介：《中華制面》是由勁面堂傾力打造，劉培基執(zhí)導的一部開創(chuàng)性紀錄片，它首次將鏡頭對準中國全境的面食文化，進行了一次深入而系統(tǒng)的探索。影片以中華大地上人們對面食的普遍熱愛為情感基石，巧妙融合了各地特色面條如揪面片、炮仗面、biangbiang面、搓魚面的獨特制作工藝，每一道工序都承載著世代相傳的智慧與匠心。攝制組足跡遍布全國28個省份的二三線城市，深入街頭巷尾的面館，不僅捕捉了拉、扯、削、搓等千變萬化的制面手法，更將各省份迥異的自然風光與人文景觀編織進敘事之中。影片采用地域劃分的結構，每集深入一個省份，由2-3個溫暖而真實的小故事構成。這些故事的主角是平凡的做面
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正序
內容簡介
這是一部中國大陸綜藝《中華制面》由劉培基執(zhí)導,揪面片,炮仗面,biangbiang面,搓魚面主演的大陸綜藝講述了:《中華制面》是由勁面堂傾力打造，劉培基執(zhí)導的一部開創(chuàng)性紀錄片，它首次將鏡頭對準中國全境的面食文化，進行了一次深入而系統(tǒng)的探索。影片以中華大地上人們對面食的普遍熱愛為情感基石，巧妙融合了各地特色面條如揪面片、炮仗面、biangbiang面、搓魚面的獨特制作工藝，每一道工序都承載著世代相傳的智慧與匠心。攝制組足跡遍布全國28個省份的二三線城市，深入街頭巷尾的面館，不僅捕捉了拉、扯、削、搓等千變萬化的制面手法，更將各省份迥異的自然風光與人文景觀編織進敘事之中。影片采用地域劃分的結構，每集深入一個省份，由2-3個溫暖而真實的小故事構成。這些故事的主角是平凡的做面人、吃面人——可能是堅守老手藝的面館師傅，是一碗面勾起鄉(xiāng)愁的游子，或是因面結緣的鄰里。通過他們的視角，影片生動呈現(xiàn)了面食如何融入日常，成為連接家庭、社區(qū)與文化的紐帶。從北方面條的筋道豪放到南方面食的精致鮮美，《中華制面》不僅是一場關于味道的巡禮，更是一幅描繪中國人生百態(tài)、地域風情與飲食記憶的鮮活畫卷，帶領觀眾逐步探尋那些深植于泥土、最本真、最動人的中華面食靈魂。